admin | 15.07.2022

Россельхознадзора: Приостановлена работа молочного завода РостМолПром

В июне органы прокуратуры совместно с управлением Россельхознадзора провели контрольные мероприятия в отношении ООО КМЗ «РОСТМОЛПРОМ» из Красногорска (Речная,8), осуществляющего поставки молочной продукции в социально значимые учреждения.

В результате анализа данных ФГИС «Меркурий» установлена несоразмерность используемого обществом сырья и выработанной продукции, усматривается ввод в оборот продукции неизвестного происхождения. Так, объем сырья - сухого молока и сливочного масла, введенного в производственную транзакцию, составляет 3 тонны, а объем выработанной продукции - сметаны и творога - 10 тонн.

Также выявлены нарушения требований техрегламента «О безопасности пищевой продукции»:
- хранение пищевого сырья осуществляется в технической зоне с беспрепятственным доступом синантропной птицы и грызунов.
- поступление сырья и перемещение готовой продукции, перемещение персонала и уборочного инвентаря происходят по одному коридору, так как он является единственным входом и выходом на производстве.
- отсутствуют условия для хранения продовольственного сырья и тары для расфасовки готовой продукции.
- не соблюдаются правила сбора и хранения продукции с истекшим сроком годности. Отходы, образующиеся в процессе производства пищевой продукции, выбрасываются в контейнер ТБО.

Управлением Россельхознадзора работа уполномоченного лица ООО КМЗ «РОСТМОЛПРОМ» в ФГИС «Меркурий» приостановлена. Источник.

ЗЫ: Поинтересовался в инете - оказывается ребята с Речной,8 просто на грани Нобелевки балансируют - из 3 тонн сухого молока и масла - 10 тонн сметаны и творога, да это практически литр сметаны из литра молока! Чудеса Красногорья! Как тебе такое Илон Маск?!