admin | 24.11.2020

КВ: в Красногорске впервые обнаружена редчайшая «грибная капуста»

В Минэкологии поступило сообщение о важной находке: в городском округе Красногорск, вблизи усадьбы «Архангельское» обнаружены местообитания редкого гриба – спарассиса курчавого. В народе его называют «грибной капустой», поскольку тело его похоже на цветную капусту, «грибным счастьем» и даже «царь-грибом». Ранее спарассис в этой локации Подмосковья не был замечен.

Плодовое тело гриба кустообразное,  шаровидной формы, в высоту 5-20 см, в диаметре 6-30 см, вес достигает 6-10 кг. Состоит гриб из «кучерявых» ветвей или лопастей, которые растут из центральной ножки. Молодые грибы беловатого цвета, по мере взросления приобретают желтоватый оттенок.

Спарассис растет одиночно на корнях, у основания стволов деревьев хвойных пород в старовозрастных хвойно-широколиственных лесах. 

Спарассис относится к категории съедобных грибов и издавна использовался в народной медицине для лечения ряда заболеваний. Активный сбор гриба и повышенная нагрузка на леса привели к тому, что гриб стал чрезвычайно редким и занесен к Красную книгу России со статусом III (R) - редкий вид.

Поэтому Минэкологии обратилось в администрацию Красногорска и в Комитет лесного хозяйства Московской области с просьбой не производить санитарные рубки в местах обнаружения спарассиса. Министерство также просит жителей Красногорска и туристов не собирать грибы и напоминает об ответственности за изъятие из природной среды краснокнижных видов. Источник.