admin | 23.09.2018

Россельхознадзор: В красногорском "Перекрестке" нашли мясо с кишечной палочкой

Управлением Россельхознадзора по городу Москва была проведена проверка соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ в отношении АО «Торговый дом Перекресток», расположенном по адресу: Московская область, г. Красногорск, ул. Знаменская д. 5 (ТЦ Июнь).

В результате исследования установлено несоответствие требованиям Технических регламентов Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» и «О безопасности пищевой продукции»:

- «баранина для плова охлажденная», производства ООО «Парсит» - обнаружено превышение количества бактерий группы кишечной палочки (БГКП) (колиформы), превышение бактерий группы кишечной палочки и мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ);
- «говядина бескостная для первых блюд охлажденная», производства ОАО «Витебский мясокомбинат» (Республика Беларусь) - обнаружено listeria monocytogents (листерия), превышение БГКП (колиформы), КМАФАнМ;
- «гуляш из свинины охлажденный», производства АО «Торговый дом «Перекресток» - обнаружено: листерия, БГКП;
- «фарш свиной охлажденный», производства АО «Торговый дом «Перекресток», обнаружено: листерия, БГКП, КМАФАнМ.

Постановлением Управления АО «ТД «Перекресток» привлечено к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 400 000 рублей. Выдано представление об устранении выявленных нарушений. Источник.