И.В.
Местный
Сообщений: 209
11.12.2015 13:29
|
Re: Красногорский хлебо-завод начал новую жизнь А я-то всё думаю, что это всех русских продавщиц выгнали. Теперь там в лавке чёрная армия. Раньше туда специально заходили и заезжали. А теперь как-то неприятно.
|
MastiFF
Новосел
Сообщений: 73
11.12.2015 13:06
|
Re: Красногорский хлебо-завод начал новую жизнь Цитата: Смешно) Сами когда-нибудь пробовали печь хлеб? Если бы пробовали, не называли бы пекарей необразованными. Испечь хороший хлеб - настоящее искусство. Судя по тому, что у нас в магазинах лежит, это искусство сродни секрету изготовления булата. "Иных уж нет, а те далече..."
Самый вкусный и настоящий хлеб продается около ТЦ Снегири, на фото палатка, хлеб привозят ежедневно в 11:00, хлеб делают в монастыре, и я сильно сомневаюсь что в монастыре все по образованию хлебопеки, просто люди делают свою работу от души, и для людей, в отличии от работников "профи" красногорского хлебо завода
|
Petrem
Шаман-краевед
Сообщений: 3133
24.03.2014 23:38
|
Re: Красногорский хлебо-завод начал новую жизнь Цитата: Voshod пишет: Я имел ввиду то,что продается в магазинах под видом муки,как впрочем и все остальные товары.Одни эрзац суррогаты.А передача называется"Без обмана"по понедельникам на канале ТВЦ.
Насчет суррогатов согласен. Но передачи разные бывают. Часто авторы таких передач в погоне за "жареными" фактами готовы на все, в том числе переврать все, что только можно. В частности поэтому многие профессионалы не доверяют таким журналистам. Например, лаборатория "МАДИ-ХИМ". А Красногорскому хлебозаводу пожелаю успехов. Никогда не был поклонником их продукции, но все может измениться. Хлеб нынче испорчен донельзя. За исключением продукции 3-5 московских и областных предприятий. Приятно было бы видеть среди них продукцию городского завода.
|
Petrem
Шаман-краевед
Сообщений: 3133
24.03.2014 23:35
|
Re: Красногорский хлебо-завод начал новую жизнь Цитата: Vector пишет: Petrem> не называли бы пекарей необразованными
Я кого назвал необразованной? А ныне пекаря,да, образованные.Дипломированные.
Видимо мои понятия образованности отличаются от ваших. Говоря слово "образованный" в какой-либо области, я подразумеваю человека, который тем или иным способом стал профессионалом в своем деле. Чтобы испечь качественный хлеб, нужно долго учиться и соблюдать довольно непростую технологию. И все равно всегда есть вероятность, что хлеб "не получится", т.к. это "живой" продукт, качество которого сильно зависит от ингридиентов (к примеру, дрожжи могут устареть - тесто не поднимется). Ну если вы считаете людей с купленными дипломами - образованными, то я имел в виду совсем другое.
|
Vector
Шаман-краевед
Сообщений: 802
22.03.2014 0:24
|
Re: Красногорский хлебо-завод начал новую жизнь Petrem> не называли бы пекарей необразованными
Я кого назвал необразованной? А ныне пекаря,да, образованные.Дипломированные. Вот их и научили на свою голову печь дрянной хлеб , который через время после покупки почему-то покрывается плесенью. Ну не было раньше такого! Было понятие -черствый хлеб и советы в журналах печатались что с ним можно сделать.Вот так.
|
Voshod
Местный
Сообщений: 298
17.03.2014 23:16
|
Re: Красногорский хлебо-завод начал новую жизнь Я имел ввиду то,что продается в магазинах под видом муки,как впрочем и все остальные товары.Одни эрзац суррогаты.А передача называется"Без обмана"по понедельникам на канале ТВЦ.
|
Petrem
Шаман-краевед
Сообщений: 3133
17.03.2014 21:58
|
Re: Красногорский хлебо-завод начал новую жизнь "Представляю что у вас там творится , если все силы бросили на то , что получалось без каких-либо проблем у любой необразованной крестьянки ...."
Смешно) Сами когда-нибудь пробовали печь хлеб? Если бы пробовали, не называли бы пекарей необразованными. Испечь хороший хлеб - настоящее искусство. Судя по тому, что у нас в магазинах лежит, это искусство сродни секрету изготовления булата. "Иных уж нет, а те далече..."
|
Vector
Шаман-краевед
Сообщений: 802
14.03.2014 22:34
|
Re: Красногорский хлебо-завод начал новую жизнь Voshod> Сейчас мука очень плохого качества,этой теме была посвящена целая передача по зомбоящику.
Это что, вся мука в магазинах серая с опилками? Не смотрите зомбоящик, вот уж действительно....
|
Voshod
Местный
Сообщений: 298
14.03.2014 20:25
|
Re: Красногорский хлебо-завод начал новую жизнь Сейчас мука очень плохого качества,этой теме была посвящена целая передача по зомбоящику.А из плохой муки хорошего хлеба не будет.
|
|