Перейти на главную
 Написать письмо
 Помощь по порталу
 Web-мастерская

НОВОСТИ ФОРУМ ГАЛЕРЕЯ ОПРОСЫ САЙТЫ ИСТОРИЯ АФИША ГОСТЕВАЯ
Ветвь обсуждений
 Оглавление форума
   Рукоделие (Handmade) и кулинария
     Вкуснейший пирог 
Новые комментарии - сверху Предыдущая тема | Следующая тема | Вниз
Страницы: 1
kaer
Прохожий

Сообщений: 10

23.10.2017 14:43

Вкуснейший пирог 

Ингредиенты (конечно, все зависит от формы, в которой запекать; я беру для 25-сантиметровой): 

- 400 гр. куриного мяса (грудки). 
- 1 банка консервированных шампиньонов. 
- 1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.). 
- 3 яйца. 
- 200 мл сливок. 
- 300 гр. сыра. 
- 2-3 луковицы. 
- Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете. 
- Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу). 

Приготовление: 

1. В сковородке разогреваем растительное масло. На нем обжариваем нашинкованный лук (можно мелко, полукольцами или кольцами). 
2. Куриное филе режем кусочками (любой длины и толщины), солим, перчим, засыпаем приправкой и перемешиваем. Добавляем к луку и жарим до золотистого цвета курицы. 
3. Вскрываем банку грибов, сливаем воду. Режем грибочки. Добавляем к курице (уже снятой с плиты) и хорошо перемешиваем. На плиту не ставим - не жарим. 
4. В мисочке взбиваем три яйца, добавляем сливки. 5. Туда же натираем сыр (на любой терке). Шинкуем зелень. Солим, перчим. Хорошо мешаем. 
6. Разогреваем духовку до 200о. 
7. Пласт теста (предварительно размороженный, если покупной) раскатываем по размерам формы. Смазываем форму растительным маслом и выкладываем тесто таким образом, чтобы оставались небольшие бортики. 8. Высыпаем на него курицы с грибами. Немного "прессуем". 
9. Сверху заливаем получившейся яично-сырной массой и аккуратненько прикрываем края тестом. 
10. Ставим в разогретую духовку ровненько на 30 минуток. Ждем. 
Через полчаса наслаждаемся! :)

Новые комментарии - сверху Предыдущая тема | Следующая тема | Вверх
Страницы: 1
"
ГОРОД КРАСНОГОРСК

Знаете ли Вы, что Красногорск - столица Подмосковья?

Общая информация
Администрация района
Депутаты
Карты города и района
Телефонный справочник
Красногорск
Опалиха
Нахабино
История города
Красногорская земля
Город Красногорск
Отдельные публикации
Отдельные публикации
Депо Нахабино
Данные по району
Красногорск официально
Депутаты
Общественные приемные
Приемные Администрации
Статистика за 2003 год
Всяко-разное
Стихи о городе NEW
Тест на знание истории
Тест на патриотизм
Пластиковые окна от Окнатек
Рекламный блок
Регистрация / вход
 Зарегистрируйтесь!
 Забыли пароль?
 Вход:
Ник:
Пароль:
Новички на сайте
anton0717 22.11.2017
Иван_ 17.11.2017
Уваров76 15.11.2017
Igor.Shulgin 15.11.2017
Кохинор 15.11.2017
Тасик 15.11.2017
math_part 13.11.2017
ДеТолли 12.11.2017
Юля17 12.11.2017
пионер 11.11.2017
  Powered by XOOPS © 2001-2003 The XOOPS Project  
 
Красногорск. Информационно-справочный портал Красная Горка

© Городской портал "КРАСНАЯ ГОРКА" 2002-2014
Авторы: Александр Поздеев, Юдкин Денис