Простая кулинария!!!!

Если есть подобная - отпинайте меня туда пожалуйста.....

Курочка на соли:

Я беру пачку соли высыпаю на блюдо-равномерно,сверху укладываю целую курочку-смазывать ничем не надо и в духовку минут на 40-50,получается о-о-очень хрустящая корочка ни капли не пересоленная!

просто и быстро.не надо быть великим кулинаром!
давайте делиться простыми рецептами!

Re: Простая кулинария!!!!

Пинать не будем, но я по телевизору смотрела передачу. Там был рецепт приготовления рыбы в соли. Про курицу не слышала. Но честно сказать, я и рыбу не рискнула готовить. Точно не помню, чистили ее или нет.
У меня знакомая ездила в ближнюю загранку, так вот там, птицу готовят тоже прикольно и своеобразно. Не ощипывая ее и не убирая потроха, облепляют глиной и в костер. Потом вынимают, глина отрывается вместе с перьями и кожей, убирают внутренности и только потом, ее солят, перчат и все такое. Говорит очень, вкусная и сочная.

Простая кулинария!!!!

Моя любимая курочка - порезанная на куски, обмазанная аджикой и солью (минут 30 оставить надо, чтоб впиталось) и жаренная на сковороде до очень сильной корочки, чтоб прямо коричневая была совсем.
Вот что я больше не пробовала, какие-то другие рецепты, эта курочка простая и самая вкусная во все времена.

Re: Простая кулинария!!!!

курочку обмазываем майонезом и специями и ыдуховку на 40-50 минут